Village centre - 20259 Pioggiola

La carte de notre restaurant à Pioggiola : Auberge A Tornadia

Dégustez les plats riches et variés de notre cuisine raffinée en Haute-Corse

Vous êtes invités à partager des moments de bonheur autour de savoureux plats proposés par notre Auberge A Tornadia à Pioggiola.

Professionnels et passionnés, nous saurons vous satisfaire de l’entrée au dessert.

Arrêtez le temps et savourez nos charcuteries exquises en l’accompagnant d’un verre de vin soyeux et velouté

Soucieux de vous apporter la satisfaction, nous vous suggérons chaque jour de nouvelles recettes de desserts exquis qui ne feront qu’éveiller vos papilles.

La carte de notre auberge

Nos entrées

Beignets de fromage frais

6.50 €

Assortiment de charcuterie « nastrale »

12.00 €

Salade de chèvre chaude

(Salade, tomate, oignon, lardons, pomme de terre, toast de chèvre...)

10.00 €

 

Salade de légumes mi cuits et fromage frais

(Salade, tomate, oignon, aubergines rôties, courgettes rôties, fromage frais mariné au thym...)

10.00 €

 

Salade Merzana (aubergine) et foie gras

(Salade, tomate, oignon, aubergines rôties, tapenade, pignons de pin, toast de foie gras...)

12.00 €

 

Assiette de foie gras au Muscat du Cap Corse

14.00 €

Nos plats

Pâtes aux cèpes

17.00 €

Cannelloni au broccia

13.00 €

Mignon de porc au Cap Corse

16.00 €

Mignon de veau aux cèpes

19.00 €

Sauté de veau aux olives et cèpes

15.00 €

Escalope de veau panée

16.00 €

Entrecôte grillée (300g)

17.00 €

Tartare de bœuf au couteau

13.00 €

Carpaccio de bœuf à la tomme corse

13.00 €

Agneau de lait rôti

16.00 €

Caratella (pressure d’agneau)

15.00 €

Nos pizzas

Reine

(Sauce tomate, fromage, jambon, champignon)

10.00 €

 

Reine blanche

(Crème fraîche, fromage, jambon, champignons)

10.00 €

 

Marguerite

(Sauce tomate, fromage)

10.00 €

 

Anchois

(Sauce tomate, anchois)

10.00 €

 

Trois fromages

(Sauce tomate, emmental, chèvre, roquefort)

10.00 €

 

Trois fromages blanches

(Crème fraîche, emmental, chèvre, roquefort)

10.00 €

 

Cannibale

(Sauce tomate, fromage, viande hachée, oignon)

10.00 €

Chèvre Miel

(Crème fraîche, fromage, miel, chèvre)

10.00 €

Nos vins

Rouge :

Domaine Petra Bianca 50cl (Figari)

17.00 €

Domaine Petra Bianca 75cl (Figari)

25.00 €

Domaine Petra Bianca 150cl (Figari)

50.00 €

Domaine Orsini 75cl (Calenzana)

25.00 €

Clos San Quilico 75cl (Patrimonio)

25.00 €

Domaine San Micheli 75cl (Sartène)

25.00 €

Vinti legna 75cl (Figari)

30.00 €

Clos Poggiale 75cl (plaine occidentale)

Rose :

Domaine Petra Bianca 50cl (Figari)

17.00 €

Domaine Petra Bianca 75cl (Figari)

25.00€

Domaine Orsini Gris Fruité 75cl (Calenzana)

25.00€

Blanc :

Domaine Petra Bianca 75cl (Figari)

25.00€

Domaine Orsini 75cl (Calenzana)

25.00€

Clos San Quilico 75cl (Patrimonio)

25.00€

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